الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط

السلام عليڪم ورحمة الله وبرڪاته
اول شي امسي على ڪل البنـات
وبدخل في الموضوع على طول
ومن البدايه اقولڪم هو منقوووووول ~ > يمديڪم على الامانه

وهذآ هو الڪافيار

ما هو الڪافيار ..؟!

للي ماعمره سمع فيه ولا ذاق طعمه
هذي معلومات موجزه عنه
من المؤڪد أن معظم الناس قد سمعوا بالڪافيار غير أن أغلبهم ربما لم يسبق أن تذوقه أبد
الڪافيار هو من أطايب الطعام ويتڪون من بيض السمڪ أو ما يسمى البطارخ
ومن سمڪ الحفش تحديداً الذي يعيش بشڪل أساسي في المياه الباردة في بحري قزوين والأسود
ويتنوع لون الڪافيار الذي يأخذ شكل حبيبات دقيقة بين الأسود والرمادي والأصفر والبني
يحفظ معظم الڪافيار اليوم في محاليل ملحية ويباع بأسعار تتراوح من 6 و16 دولار للأونصة
أما الڪافيار الطازج المنتج من البطارخ عالية النوعية فهو أڪثر ندرة وتصل أسعاره إلى 300 دولار للأونصة

فما هو مبرر هذه الأسعار الفاحشة..؟!

السبب الأول هو أن هناڪ ثلاث دول في العالم فقط تنتجها وهي روسيا وإيران ورومانيا
وهناك ڪافيار مقلد تنتجه بضع دول أخرى من بطارخ سمڪ القد والسلمون وغيرها غير أن الذواقة يقولون أنه لا مجال للمقارنة
.أبداً مع الڪافيار الأصلي

السبب الآخر هو صعوبة استخلاص الڪافيار، ذلك أن الحفش بطيء جداً في إنتاجه. فالحفش يستغرق من الزمن ڪالإنسان تماماً ليصل سن النضج الجنسي. ومع أن ڪل سمڪة تحمل في بطنها ملايين من البيض غير أن المعدل المحتمل هو أن يبلغ فرخ واحد منها فقط سن البلوغ. وهذا الفرخ الوليد والوحيد الذي يقدر له أن يبلغ سن النضج عليه أن يجازف بحياته ليتڪاثر وذلك بالهجرة إلى أعالي الأنهار وفق المسار نفسه الذي سبق أن هاجر فيه أبواه حيث يسبح عبر قنوات ضيقة ينتظره فيها صيادون قادرون على الإمساڪ به بسهولة فيها. وتوجد آڪثر أعداد الحفش عالمياً في الأجزاء الشمالية من بحر قزوين عند مصب نهر الفولغا.
ويعتبر الحفش أغلى الأسماڪ في العالم. وتم حتى الآن تحديد 25 فصيلة منه ثلاثة منها فقط تنتج الڪافيار وڪلها تعيش في بحر قزوين.

تعالو نشوف بعض الصور من مصنع الڪافيار في إيران

بـرب الرجآء عـدم الرد الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط 97

بصرحه يا بنات هو مررررررره مقرف انا حبيت اجيب لكم معلومه
وراح تنفجعوا من الصور

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط Ym2trv86gmnrn86fda6q

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط Me9yol0dnsdh8yo8m3fl

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط R1xxelpfap03xjb76rlz

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط Gqm4kuradmtd0w223x7r

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط 5lxn6gnk0os2k36symu9

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط 91huxmoe95py1ot06hol

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط 77kvoghz4p10sipj3ff0

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط X2uuxt28p0io3qtphhyd

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط 3wj96qd2ke35rhlclfib

BrB

</TD></TR></TABLE>

من مواضيعي :

0 cùтε тħίηg ~
0 ♫♪♥ رَاعِيـ الدَلَعْ تَرْف الصبا ♥♪♫
0 . ڪَب ڪَيڪَ ~ .
0 البقلآوه التركيه بآلفسستق ~
0 آزياء صيفيه بآلوآن روع ـه ~
0 ~ غــرف نـــوم ايــطــالــي ~
0 طلب !!
0 أصغَر مَطْبَخْ فِيْ العَالَمْ
0 من وصايا الرسول الله صلى الله عليه وعلى اله الاطهار لابنته فاطمة‎
0 شرڪًات شارڪًت باڸمقاطعة - دعۉة ڸڪًڸ اڸآڛۉاق ۉ اصـحاب اڸمحڸآت اڸتجارية

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط Delicious

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط Technorati

الي سمعت بالكافيار ولا تعرفه تقلط Trashcan

05-05-2009, 07:46 PM	#3
[center] <table borderColor=#e2e2e2 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" border=1><tr vAlign=top><td class=page style="BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid" width="100%">Reema ~</SPAN> </TD></TR></TABLE> = ) <table borderColor=#e2e2e2 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" border=1><tr vAlign=top><td class=page style="BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid" width="100%"> </TD></TR></TABLE> <table borderColor=#e2e2e2 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" border=1><tr vAlign=top><td class=page style="BORDER-RIGHT: #ffffff 1px solid; BORDER-TOP: #ffffff 1px solid; BORDER-LEFT: #ffffff 1px solid; BORDER-BOTTOM: #ffffff 1px solid" width="100%"> </TD></TR></TABLE> معدل تقييم المستوى: 3 معرض الوسام مجموع الأوسمة: 1	رد: اللي سمعت بالڪافيار ولاتعرفه تقلط ~ <table id=table2 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td vAlign=top width="100%" bgColor=#ffffff height=250> بـعض الصـور للڪآفيآر .. وبڪذآ ترقبو جديدي منقول </TD></TR></TABLE>

[/center]

يععععععععععععععععععع

ياااااااااااااااى

شكله يقرف مررررررررررة

يععععععععععععععععععععع

يسلمو جومانا

يعععععععععععععععععععععععععععععع

يععععععععععععععععععععععع
مقرف احمد الله لاني ما
اكلتو في حياتي
اوووووووووووووووووووووف

هههههههههههههههه
هو فعلا مررررررررررره مقرف وانا بحظركم من اكله
انا اعرف انه بيجيب نزلات معاويه
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااى

هههههههههههههه

يسلمووووووووووووووووو

مقرف