طريقة عمل البريانى باللحمة

طريقة عمل اكلة البريانى باللحة المفرومة
أكلة روعة
يلا نتفرج مع نعض على هذة الوصفة الروعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البرياني اللحم

المقادير :

2 كيلو لحم .
6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات

الطريقة :

1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .

2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف

الملح , الفلفل , والليمون .

( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع

في الاعلى ) .

3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات

الى قطع صغيرة

4- يغسل الرز ويترك جانبا .

5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .

6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .

7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .

8- تضاف الى البصل واللحم كل من :

3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم

ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,

وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .

9- يضاف الزبادي ويخلط

10- ثم يضاف البطاطس

11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .

13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .

- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك

مغطيا لمدة 10 دقائق .

هم هم بالهنا والشفة

مع السلامة

ما تنسوا الردود يا بنوتات

تشكرة كتير يا حبيبتى

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو :love baby:

واو يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو :girl 2000:

مرسي جدا عمري

مرسى اخواتى على المرور

» طريقة عمل طاجن الارز باللحمة
» طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
» طريقة عمل العجة باللحمة المفرومة
» طريقة عمل الارز باللحمة المفرومة والبطاطس المقلية
» طريقة عم الكبسة